交出2025年亮眼成绩单，实现全年收入78.1亿元，同比增加20.7%，净利润4.54亿元，同比增加88.2%，核心经营利润为4.61亿元，同比增加48.2%。
2026年，迈入发展的第十个年头。过去九年，消费领域日新月异，新需求、新技术催生新业态、新格局，亦在行业巨变中不断自我校准、创新迭代。在此节点，业绩数据向好，不仅是对过往探索成果的一次检阅，更是在承上启下之际为新十年的发展筑牢根基。
近日，锅圈召开2025年度业绩发布会。锅圈董事长兼CEO杨明超出席，回望总结锅圈过去九年的发展历程，系统拆解2025年业绩增长背后的整体逻辑，并基于内外部多项要素，作出了未来三年公司业绩或迎结构性变化的价值判断。
2025年元旦，锅圈在海南召开年度会议，将当年的发展总基调确定为“生猛”。
2017年，通过挖掘仅由一老一小构成的家庭解决吃饭难题中的隐藏需求，锅圈应运而生，定位“火锅烧烤食材超市”，三年间开出超1400家门店，并同步布局物流冷链设施及信息化建设。
2020至2022年，在家吃饭需求井喷，得益于对在家吃饭解决方案的精准定位与高效供给，锅圈进入快速发展期，门店数量突破9000家。
2023下半年至2024年，中国经济结构和消费结构发生剧烈变化，锅圈也同步进入战略调整期，实施“蹲苗计划”修炼内功。放缓拓店节奏，加强门店运营、会员运营、产品升级、供应链优化等，通过开发乡镇新店型着力进军下沉市场，在一系列举措下，该公司明确了由高效供应链、极致质价比、高密度门店三者统一之下的销供产一体化发展思路，并进一步将战略定位升级为“社区央厨”。
“2025年定调‘生猛’，说明蹲苗有成果，扎着根了。”杨明超表示，基于这个总基调，锅圈在2025年大刀阔斧地进行了改革与创新，做出了诸多大动作。
例如，社区大店调改，提升了对一日四餐和多元家庭消费需求的覆盖能力；锅圈小炒新业态落地，推动该公司业务由食材零售向现制餐饮零售延展；为弥补淡季，打出“烧烤战、啤酒节、爆品套餐拉动流量”等组合拳，实现从单一火锅场景，向多场景、多品类的加速演进；锅圈露营推进布局，将消费场景由家庭餐桌延展至户外社交场景；无人零售门店升级改造，提升门店经营时段、空间利用效率和服务能力。
同时，该公司还紧跟市场趋势，把握窗口期来提升消费体验与规模。2025年，即时零售市场硝烟弥漫、快速打开。在此大背景下，锅圈通过多渠道、多场景的布局深度融合线上线下运营模式，跑通内容触达、爆品引流、门店承接和即时转化所形成的运营链路，为消费者提供“锅圈闪购”的购物体验。数据显示，该公司通过多层级抖音账号矩阵，全年实现平台曝光量超94.1亿次，门店通过抖音渠道实现GMV达14.9亿元，同比增长75.3%。
以上举措从多个层面促进了门店业绩的提升。而门店数量的扩张，又进一步放大了门店业绩提升的势能，最终显示在公司业绩之中。2025年，锅圈净增门店1416家，门店总数升至11566家，扩张节奏持续向好。其中，乡镇门店新开1004家，乡镇门店数量达到3010家。
“业绩增长的背后，从大的方面来说，源自基础设施发展、门店增加，拥抱即时零售、实现‘锅圈闪购’，另外，大店调改、下沉市场、会员运营、品牌价值等，又支撑了基建的发展，带动了整体的运营。”杨明超总结。
从“蹲苗”到“抽穗”，从放缓到“生猛”，锅圈完成了阶段性价值沉淀与释放，在销供产一体化发展中实现了业务闭环与业绩新增，也为该公司在2026年树立了发展信心。
“从我创立锅圈，到今年年底，正好十年。这十年中的最后一年，是我感觉最好的一年，也是整个前端门店、加盟商团队信心最好的一年。”杨明超表示，经过2025年“生猛”冲刺与布局，2026年的业绩增长支撑点已相对明晰，“定调为纵情向前”。
2025年业绩公告显示，该公司的未来发展仍然是一个系统推进、协同发力的过程，业务重点包括销售渠道、产品矩阵、会员运营、智慧零售、上游产业、海外市场等六大方面。2026年，该公司预计门店总数将超过14500家，即新增门店超过2934家，预计关店率低于4%。预计门店的店效实现高单位数增长。预计注册会员将超过9500万名。
在业务展望中，销售渠道的拓展被放到了首要位置，即四店齐发聚力共进。如何理解？空间如何？
2025年，锅圈调改后的社区大店亮相，聚焦于消费者一日四餐用餐场景，SKU从标准门店的300提升至约600，在优化陈列、延展消费场景和提升门店承接能力的基础上，大店模型在部分区域已取得较好经营表现。
乡镇大店方面，2025年，锅圈乡镇店数量新增过千家，显示出较强动能。未来，依托于中国庞大的乡镇基数与尚且较低的市场渗透率，该公司在下沉市场有望打开更大空间。
锅圈小炒于近日实现首店落地，通过将标准化供应链、智能设备与全新社区门店结合起来，推动该公司业务由食材零售向现制零售延展。目前，该店型正在进行模型打版，未来跑通消费者、门店、企业三端价值闭环后，将进行推广复制。
露营大店将消费场景由家庭餐桌延展至户外社交场景，围绕休闲消费、节假日消费和新型社交需求展开，采用轻资产模式提升复制效率和布局速度。目前，锅圈露营已经开出市内露营、郊区露营、k8凯发官网入口民宿露营、景区露营等多类门店，正在全面推向全国。“露营项目是锅圈的乐园，是从吃喝到玩乐的情绪表达。”
“门店变大，但颗粒度在变小。”杨明超表示，锅圈开大店的根本逻辑仍在于卡位场景，在良好的上游控制力及高效的供应链基础上，扩充SKU，在不同的门店合理规划多样的产品矩阵，来卡位餐桌场景、客厅场景及后厨场景。
从效果来看，调改打版门店郑州蓝堡湾店日均营业额较郑州标准店增幅达269%，同店增长3.7倍。另外，社区大店、SKU扩充也为锅圈在华南地区拓店提供了抓手。据悉，该公司根据南方口味，在当地产品结构中增加了本地特色爆品，有效提升了相关门店业绩表现。
在展望2026年业绩时，锅圈在公告里提到，预计核心经营利润增速明显高于收入增速。
何以下此论断？这主要源于企业在规模经济效应下，突破盈亏平衡点后综合成本率下降带来的利润率提升。
“锅圈属于平台经济模型，优势在于规模经济下的总成本领先。”杨明超分析称，未来销售规模不断扩大，品牌影响力更大、覆盖面更广，而人工、营销费用等固定成本增加有限，再加上数字化能力驱动下的供应链效率提升，便可实现净利率的提升，以及净利润增速高于收入增速。
因此，门店基础设施种类、数量及效能的增加，在传导之下，不仅将带来收入的增加，还将促进盈利能力优化。“这是锅圈未来十年要表达的发展逻辑。有可能在这两三年就会看到这种结构性的改变。”
理论上可行，但实际落地仍需保护措施。据介绍，锅圈将通过提升品牌力、产品力、组织力来进行托底，保障业务增长既快又稳。
品牌力方面，将深耕IP运营，推进社区品牌工程。相关举措包括持续深化IP形象“锅宝”的运营，深化与消费者的情感共鸣；深度整合知名电视广告、线下社区广告和社交电商平台（如抖音）等媒体资源，多维度触达潜在消费者；通过社区邻居节、社区公益、亲子活动、露营体验等场景，构建“场景体验+美食服务+社交互动”的完善公私域生态。
产品力方面，将深化社区央厨战略，延展社区消费场景。相关举措包括提供更实惠、更便捷的“一日四餐”零售解决方案；围绕在家吃饭全场景需求，逐步布局中西餐、酒水饮料、冰品等多元品类；在县乡市场实施差异化产品策略，打造更具市场竞争力的产品矩阵。
组织力方面，近日锅圈宣布启动新一轮组织改革，实施三大升级：下沉管理权限，打造“小CEO”式单兵；推出专项资源包，支持标杆店打造、经验游学与即时激励；启动“千名精英计划”，培育能征善战的县域市场操盘手。本次组织改革，被视为锅圈应对万店规模后“组织力再进化”的关键一步，以及为下一阶段增长的铺路之举。
