影视动画专业是湖南省高职院校中最早开办的动画类专业，近三年全国高职分专业竞争力排行榜排名第一。是国家骨干校和卓越校重点建设专业，湖南省高职示范性特色重点专业、湖南省精品专业，多次承办湖南省职业技能大赛动漫赛项，是湖南省技能抽查标准和题库制订的主持专业，具有全省最优质的师资队伍和办学条件，拥有国内一流的动画渲染农场和穿戴式动捕等行业前沿设备。
主要为动漫文化传播，电影、电视、游戏、文化艺术、媒体广告行业的动画设计及动画制作职业群培养掌握原画创作、角色动画制作、场景动画制作、灯光渲染制作等，服务湖南“三高四新”战略和长沙市“强省会”战略实施的高素质复合型技术技能人才。
二维原画师：具有按分镜要求绘制规定情境下的角色表情与动作的能力，并合理设计时间。主要从事动画、漫画、游戏中动画角色动作设计关键帧设计。
三维动画师：具有精准绘制角色长相、体型、着装、配饰、道具形状与颜色的美术造型能力，掌握动画运动规律的绘制技法与动画时间的设计方法，主要从事三维角色动作与面部表情制作。
动画分镜师：根据剧本脚本内容、人物角色造型设计、场景设计完成分镜头镜头画面，并标注出画面的时间、背景、对白、运镜方式等内容，主要从事影视动画、游戏等行业项目的动态分镜画面设计与绘制。
材质贴图师：具有拆分贴图坐标、绘制贴图、赋予材质的操作能力，并能够进行渲染测试与分层渲染，主要从事三维动画的场景模型、角色模型、道具模型的材质贴图。
绘景师：能根据剧本或分镜要求绘制具有透视效果的室内室外场景能力，并能根据剧情发展绘制场景细节，或季节变化等，能运用AI软件进行场景出图设计，并修改完善场景绘制。主要从事影视动画、游戏等行业项目的设计室内、室外的场景设计与气氛图设计。
AI角色模型、AI场景模型、动画运动规律、二维动画分镜头绘制、三维建模、三维材质灯光与渲染、三维动画与特效、动画剧本创作等。
影视动画师生团队创作了教育部举办的世界职业技术教育大会官方宣传片《技能让生活更美好》，得到了孙春兰副总理以及来自全球十几个国家的参政、教育部部长、九十多个国家的职教同行赞誉。
